Trumpeter Malbec

El Terroir y su Composición La identidad de este Malbec se fundamenta en la pureza de la fruta obtenida en el Valle de Uco, donde la altitud y la oscilación térmica permiten una maduración lenta que preserva la frescura y concentra los aromas: • Viñedos de Tupungato: Aportan un perfil marcadamente frutal con intensos aromas a ciruelas, cerezas y delicadas notas florales que recuerdan a las violetas. • Aporte de la Crianza: Su paso por una combinación de roble francés y americano durante 7 meses añade complejidad especiada, destacando notas de canela, cardamomo y pimienta negra, que se integran con taninos que se vuelven aterciopelados en el retrogusto. El resultado es un vino de gran cuerpo y estructura vivaz, reconocido por su equilibrio entre la potencia del terroir y una textura sedosa y envolvente. Sobre el Proyecto La línea Trumpeter es una de las creaciones más exitosas de Rutini Wines, concebida para expresar el carácter vibrante del "Nuevo Mundo" con un aire de sofisticación. Bajo la dirección del Lic. Mariano Di Paola, el proyecto se enfoca en la innovación técnica y la selección de los mejores clones de Malbec en las zonas altas de Mendoza. Trumpeter se ha consolidado como un estándar de calidad y consistencia, siendo una de las marcas argentinas con mayor reconocimiento internacional en su segmento. Ficha Técnica • Marca: Trumpeter (Rutini Wines) • Winemaker: Mariano Di Paola • Tipo: Tinto • Composición Varietal: 100% Malbec • Cosecha: 2023 / 2024 (Sujeto a disponibilidad) • Región: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza • Elevación: 900 - 1.200 msnm • Vinificación: Fermentación tradicional con control de temperatura; fermentación maloláctica 100% para suavizar la acidez y aportar cremosidad. • Crianza: 7 meses en roble francés (50%) y americano (50%). • Acidez: 5,3 g/l • Presentación: Botella individual • Contenido: 750 ml Maridaje Sugerido Su estructura firme y final persistente lo convierten en el compañero ideal para la cocina clásica argentina: • Carnes Rojas: Cortes vacunos grillados como bife de chorizo, asado de tira o entraña. • Pastas: Pastas rellenas (como sorrentinos o ravioles) servidas con salsas intensas a base de carnes. • Gastronomía Regional: Empanadas de carne cortada a cuchillo y guisos tradicionales. • Quesos: Tablas de quesos duros y maduros, como el Sardo, Parmesano o Provolone estacionado.