Freya — Millèsime
Blend · Cafayate, Salta
Selección de la casa
Promo 3x2: llevando 3 pagás 2 — cada botella te sale a $ 52.733. Se combina con Drakkar — Malbec · Tannat y Vinland — Cabernet Franc · Malbec: las botellas se cuentan juntas.
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Unite al ClubFicha técnica
- Bodega
- Burbujas de Altura
- Varietal
- Blend
- Región
- Cafayate, Salta
*El año que aparecen en algunas de las imágenes de los productos que NO son RESERVA o GRAN RESERVA puede variar entre uno u otro.
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Precio total
$ 136.900
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Unite al Club Casa ReyesBautizado como Freya, diosa nórdica del amor y la fertilidad: la pieza más exclusiva y de edición limitada de toda la línea Gran Reserva de Burbujas de Altura.
El estilo: "Millèsime" identifica a los espumantes elaborados con la uva de una única cosecha excepcional, sin mezclar añadas como en los espumantes tradicionales — por eso suelen ser ediciones limitadas y la pieza de mayor expresión de una bodega. Freya nace del mismo viñedo de altura (1.800 m, Cafayate) y del método Champenoise tradicional que distingue a toda la línea de espumantes de Burbujas de Altura, llevado a su versión más exigente: segunda fermentación y degüelle artesanal en cada botella, con una crianza sobre lías prolongada que profundiza su complejidad.
En copa: Burbuja fina y persistente, color dorado intenso con reflejos verdosos. Nariz compleja, con notas de fruta madura, pan tostado y levadura propias de la crianza prolongada, sobre el trasfondo mineral característico de la altura. En boca, estructura potente, acidez viva y un final largo y elegante.
Maridaje: Ideal para celebraciones y alta cocina — mariscos, pescados grasos, quesos de pasta dura y, por su carácter, también como vino de meditación.
Sugerencia de sommelier: Servir muy frío (4–6°C), en copa tipo flauta o tulipán para preservar la burbuja, y reservarlo para ocasiones que merezcan una etiqueta de edición limitada.
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