Crios

Luján de Cuyo, Mendoza

Crios nació como un gesto personal antes que como una línea comercial: Susana Balbo —la primera mujer en recibirse de enóloga en la Argentina— la dedicó a sus hijos, José y Ana, cuando en 1999 decidió, después de treinta años trabajando para bodegas ajenas, tener por fin un proyecto propio. Susana Balbo Wines se instaló en Agrelo, Luján de Cuyo, al pie de la cordillera, y Crios quedó como la puerta de entrada al portfolio de la casa, el vino pensado para el día a día sin resignar el criterio técnico que distingue a toda la producción familiar. Con el tiempo, la línea sumó variantes orgánicas bajo el nombre Crios Sustentia, en sintonía con una vitivinicultura cada vez más consciente de su impacto. Vinos frutados, de tomar joven, elaborados con la misma exigencia que sus hermanos mayores de la bodega.